Пошаговый рецепт селедки вареной с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 193 килокалорийПовод: На обедРецепт приготовления вареной сельди.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порциисельдь — По вкусувода — По вкусусоль — По вкусулавровый лист — По вкусурепчатый лук — По вкусуПошаговоВареную сельдь хорошо подавать с отварным картофелем.Приготовление:Очистить сельдь, обрезать голову и хвост, выпотрошить и тщательно промыть. Разрезать рыбу на ломтики или варить целиком в большой кастрюле. Нарезать лук кольцами. В кастрюле довести воду до кипения, выложить рыбу, лавровый лист и лук. Варить 5-7 минут на медленном огне. Достать готовую рыбу из кастрюли и посолить.
