Пошаговый рецепт варенья из фейхоа с фото. Национальная кухня: Украинская кухняТип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 181 килокалорийПовод: ДесертФейхоа, акка, ананасовая гуава, тропический плод со вкусом и ароматом земляники. Впервые попробовала фейхоа в ботсаду, в Крыму, но не плоды, а цветы, сладковатые на вкус. Мякоть плода зернистая, желеобразная, легко отделяется от кожицы, семена мелкие.Плоды фейхоа богаты йодом, ароматны, используют для приготовления джемов, варенья, компотов. С грушей фейхоа роднит зернистая структура, сохраняющаяся и после тепловой обработки.Ингредиенты на 10 порцийВино белое полусладкое 100 млГруша свежая 2 шт.Сахар 180 гФейхоа 500 гПошаговоДля приготвления варенья возьмём фейхоа, груши, вино, сахар.Разрезать плоды фейхоа на половинки и вынуть ложкой мякоть.Мякоть груши очистить от семяг и кожуры, порезать.Соединить мякоть фейхоа и грушу, залить плоды вином.Варить 15 минут, помешивая.Измельчить.Ввести стакан сахара, хорошо размешать.Варить помешивая 20 минут.Разлить по банкам, тару предварительно ополоснуть кипятком. Дать настояться 1-2 месяца, если выстоит. Приятного аппетита!
@a_lyusya, очень интересная идея! ща попробуем приготовить варенье из фейхоа по этому простому рецептику.
