Фаршированная тыква в духовке

Пошаговый рецепт фаршированной тыквы в духовке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Овощные блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 42 килокалорий

Простой рецепт фаршированной тыквы в духовке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 20 мин. Содержит всего 42 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Тыква (или 3, небольшие мясистые, с хвостиком) 2 шт.
• Рис 1 стак. (200 мл)
• Помидоры 2 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Чеснок 1 зубч.
• Телятина 300 гр
• Морковь 2 шт.
• Болгарский перец 2 шт.
• Оливковое масло 1 стол. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошагово

1. Осенняя пора является временем приготовления тыквы. У моей соседки накопилось множество кулинарных рецептов из этого изумительного овоща. Особенно мне нравится запеченная фаршированная тыква. Такая еда придется по вкусу и взрослым, и детям. Для начала выбираем тыкву, она должна быть оранжевой, плотной, упругой и мясистой. Моем ее, срезаем крышечку и ложкой вынимаем мякоть с семечками. Слегка присаливаем тыкву изнутри. Тем временем рис нужно отварить до полуготовности и откинуть на сито, промывать его не нужно. Рисовый отвар слейте в отдельную емкость. Подготовленное мясо нарезаем кусочками, солим, перчим и обжариваем на небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета. Морковь, лук и сладкий перец нарезаем соломкой, а затем пассируем на оливковом масле и прибавляем к ним мелко нарезанные помидоры. Все компоненты начинки солим, перчим и перемешиваем. Заполняем тыкву начинкой, причем если она очень густая, то подливаем рисовый отвар. Закрываем тыкву срезанной крышкой, обмазываем растительным маслом и отправляем в разогретую до 225 градусов духовку. Запекаем тыкву в течение часа. Готовая тыква очень легко должна потыкаться зубочисткой. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Здравствуйте КсюшаТ!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт фаршированной тыквы в духовке!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить фаршированную тыкву в духовке

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить