Свинина А ля mircsi

Пошаговый рецепт свинины А ля mircsi с фото.

• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 205 килокалорий

Простой рецепт свинины А ля mircsi венгерской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 205 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• кефир – 100 мл
• чеснок – 2 зубчика
• мука – 50 г
• масло растительное – 50 мл
• перец черный – 1 щепотка
• свинина (шейка) – 200 г
• соль – 1 щепотка

Пошагово

1. Мясо отбить, посолить, поперчить, натереть, натертым на терке, чесноком, обмазать кефиром. Свернуть в рулет. Вылить на рулет остатки кефира, убрать в холодильник до следующего дня.
2. На следующий день развернуть рулет, запанировать его в муке, положить на сковороду с максимально разогретым маслом.
3. На каждой стороне жарить мясо до румянца - на одной стороне 1 минуту, на другой - 30 секунд.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Очень довольна свининой а ля mircsi! Благодарю за рецепт.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик свинины а ля mircsi.
Д_Сковронська, спасибо!!!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Рецепт свинины а ля mircsi понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо