Овощной плов с куриными желудками

Пошаговый рецепт овощного плова с куриными желудками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 163 килокалорий
• Повод: Обед

Простой рецепт овощного плова с куриными желудками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 163 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• куриные желудки - 400 г
• рис Жасмин - 1 стакан
• фасоль зеленая стручковая - 150 г
• горошек зеленый очищенный (свежезамороженный) - 150 г
• 1 небольшая луковица
• 1 морковь
• карри - 2 ч. л.
• соль, перец - по вкусу

Пошагово

1. Куриные желудки промыть. Разогреть растительное масло в сотейнике или казане и обжарить желудки на сильном огне 1-2 минуты. Подлить немного воды и оставить желудки тушиться на медленном огне под крышкой около 20 минут.
2. Мелко нарезать лук, натереть морковь и обжарить вместе с желудками до золотистого цвета лука. Добавить соль и специи, перемешать.
3. Положить в сотейник горошек, фасоль и сверху распределить промытый рис. Аккуратно залить в сотейник воду (уровень воды должен быть выше уровня риса на 1 см), довести до кипения, накрыть крышкой и варить до готовности риса и испарения воды, приблизительно 25-30 минут. Выключить огонь, перемешать и подавать.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик овощного плова с куриными желудками

 

@Полина_М, спасибо за новый вариант овощного плова с куриными желудками.
Нужно будет обязательно попробовать

 

спасибочки за вкусняшку

 

А я думала разбираюсь в приговтолении овощного плова с куриными желудками, аздесь такое

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

очень вкусный рецепт овощного плова с куриными желудками, буду рада воспользоваться рецептом.