Пошаговый рецепт "Посыпушки" с черносмородиновым вареньем с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: МиксерВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 185 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздникЭто наш семейный рецепт еще с советских времен. Абсолютно беспроигрышный в силу своей простоты и быстроты, относительной дешевизны ингредиентов и универсальности начинки. Можно взять любое завалявшееся варенье - вкус будет изумительным! Проверено) Но классика жанра, конечно, черная смородина.Ингредиенты на 5 порциймука - ок. 2,5 ст.маргарин или сливочное масло - 180-200 гяйцо - 1 шт.сахар - 1 ст.варенье - 1 ст.сода - 1 ч. л.ПошаговоРастапливаем масло. Яйцо взбиваем с сахаром и добавляем к маслу.Муку просеиваем в миску вместе с содой. Этапами добавляем муку и начинаем вымешивать тесто. Муки нужно ровно столько, чтобы тесто превратилось в крупную крошку.Выстилаем противень пекарской бумагой. Начинаем растирать тесто руками до крошек, тем самым делая дно пирога. Когда «крошечный» слой будет довольно толстый, выкладываем варенье. Его может быть больше, чем стакан. Все зависитот густоты. Финальный штрих - такой же слой из крошек. Получается такой русский - народный крамбл)Выпекаем минут 20-25 при 180-200 градусах. Остужаем, режем на порционные кусочки. При желании посыпаем сахарной пудрой.Как я уже писала, варенье может быть любым. Мне, например, очень понравился вариант с кабачковым с лимоном!
Обалденный рецептик "посыпушки" с черносмородиновым вареньем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
