Пошаговый рецепт джема из груш и слив с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерт, заготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 133 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Полдник, УжинПростой рецепт джема из груш и слив домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 133 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийНа 2 кг джема500 г спелых груш500 г спелых слив1100 г сахара50 мл водыПошаговоГруши очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте.Промойте сливы, удалите косточки и мелко нарежьте.К сливам добавьте 50 мл воды и доведите до кипения, после чего проварите на медленном огне 5 минут.Добавьте к сливам груши и переложите смесь в большой сотейник. Доведите ее до активного кипения, постоянно помешивая.Всыпьте весь сахар. Снова доведите до бурного кипения и готовьте 1 минуту, продолжая помешивать.Уберите джем с плиты и снимите с него пенку. В течение 5 минут перемешивайте, периодически снимая с джема пену, чтобы он немного остыл.Разложите джем по сухим горячим банкам, закройте крышками.
