Пошаговый рецепт оззи-пиццы с колбасой и сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПиццаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 256 килокалорийАроматная пицца - идеальный спутник семейного вечера кино!Быстро. Легко. Сытно.Оззи в переводе с местного сленга означает австралийцы.Эта пицца с колбасой и сыром от других отличается тем, что сюда входит еще и яйцо.Ингредиенты на 8 порцийДля теста:Мука 800 грЯйца 2 шт.Дрожжи (сухие) 10 грРастительное масло 6 стол. л.Сахар 2 стол. л.Вода (теплая) 500 млСоль 1.5 чайн. л.Для начинки:Копченая колбаса 50 грТоматный соус 100 грТвёрдый сыр 200 грВареная колбаса 100 грЯйца 1 шт.ПошаговоС сахаром и солью взбиваем яйца, вливаем теплой воды.Муку просеиваем, всыпаем сухие дрожжи, перемешиваем.Вливаем яйца и замешиваем тесто, которое будет липким.Растительно масло добавить и вымешивать до тех пор, пока липкость частично не уйдет.Лепим шар из теста, накрываем салфеткой и оставляем в тепле на час.Раскатать часть теста в круг диаметром 30-35 см.Намазать томатный соус (кетчуп).Сверху посыпать большим количеством натертого сыра.Затем мясная составляющая, так же мелко нарезанная.На колбасу посыпать немного сыра, сбрызнуть кетчупом.Далее взять яйцо, хорошо взбить вилкой и вылить на пиццу по спирали, начиная от центра.Пиццу поставить в духовку, разогретую до 220 градусов на 15 минут.
