Пошаговый рецепт мясной запеканки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 87 килокалорийПростой рецепт мясной запеканки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50. Содержит всего 87 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийНа 300 г говядины (мякоти) -500 г картофеля3 яйца1-2 головки лука1 ст. ложку томата - пюре1/1, стакана молока2 ст. ложки масла.ПошаговоПромытое мясо пропустить через мясорубку и слегка поджарить на сковороде; добавить мелко нарезанный поджаренный лук, томат - пюре, соль, перец, немного бульона или воды и тушить на слабом огне под крышкой 15-20 минут.Отдельно поджарить очищенный и промытый картофель, нарезав ломтиками и посолив; поджаренный картофель разложить тонким слоем на сковороде, поверх картофеля положить слой поджаренного мясного фарша, разровнять, залить взбитыми с молоком яйцами и поставить в духовой шкаф на 5-10 минут для запекания.При подаче к столу посыпать запеканку мелко нарезанной зеленью петрушки.
