Пошаговый рецепт говядины, тушенной с подливкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 122 килокалорийПовод: На обедГовядина, тушенная с подливкой, подойдет к любому гарниру, будь то: каша, овощное пюре или макароны. Блюдо имеет ярко выраженный, насыщенный вкус, а потому легко станет основой семейного ужина. Готовится это блюдо очень просто. Собственно говоря, можно использовать не только говядину, но и свинину, курицу, кролика. Я поделюсь с вами именно рецептом, как приготовить говядину, тушенную с подливкой, поскольку это мясо очень нежное, а протушенное в томате — так совсем тает во рту.Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииГовядина — 400 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиМорковь — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикТоматный сок — 180 МиллилитровСоль — 1 Чайная ложкаПерец — 2 ЩепоткиПошаговоПодготовьте все необходимые ингредиенты. Чеснок, морковь и лук очистите.Говядинку порежьте небольшими кусочками. Мне попался просто восхитительный кусочек мякоти, специально для стейка, даже резать жаль было.Переложите мясо в сковороду, обжарьте в растительном масле до коричневой корочки. А тем временем порежьте полукольцами лук, на мелкой терке натрите морковь, измельчите чеснок любым удобным для вас способом.Отправьте к обжаренному мясу лук, чеснок и морковь, обжаривайте несколько минут на медленном огне.Влейте томатный сок, готовьте на медленном огне, пока подливка не загустеет и не станет кашеобразной. Не забудьте посолить и поперчить.Говядина, тушенная с подливкой, готова. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали говядину, тушенную с подливкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
