Пошаговый рецепт домашнего вина из красной рябины с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВиноСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 17 д 3 ч 30 минКоличество порций: 80 порцийКоличество калории: 67 килокалорийПользу от этого вина сложно переоценить!Домашнее вино из красной рябины - одно из самых вкусных и полезных вин.Ингредиенты на 80 порцийКрасная рябина 2 кгЯблочный сок 3 лСахар 2 кгВода 8 лПошаговоПриготовление хорошего вина подразумевает использование только спелых ягод. Прежде чем пустить рябину в дело, кладем её холодиться в морозилке в течение двух - трех часов.После обмораживания ягод, нарезаем их, переносим получившуюся массу в крупную стеклотару, бутылку или банку, не важно. Наполняем тару водичкой и 3 литрами яблочного сока, а также килограммом сахара. Приспосабливаем на емкость водяной затвор, обеспечив полную изоляцию её содержимому.Оставляем смесь бродить в темноте и тепле целую неделю. После, открываем емкость, и всыпаем вторую половину сахара. После того, наше домашнее вино из красной рябины остается наедине с собой на 10 дней.Получившееся легкое вино фильтруем через марлевую ткань, чтобы избавиться от осадка. Профильтровав, льем в бутылки и перекладываем в холодильник или погреб.
Домашнее вино из красной рябины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
