Печенье заварное

Пошаговый рецепт печенья заварного с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 30 килокалорий
• Повод: Для детей

Такое печенье заварное в домашних условиях готовится без добавления соды и дрожжей. Начинкой может быть любой густой крем. В данном случае - это сливочный крем.

Если вы хотите побаловать себя вкусненьким - приготовьте печенье заварное в домашних условиях. Такой десерт станет отличным лакомством для взрослых и детей. В качестве начинки можно выбрать любой крем или сгущенку.

Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Сливочное масло — 300 Грамм
• Мука — 1 Стакан
• Вода — 1 Стакан
• Яйцо — 4 Штуки
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Это печенье готовится из заварного теста, которое делается традиционным способом: для начала растапливаем масло или маргарин, но не доводим до кипения! Снимаем быстро с огня и всыпаем сразу муку.
2. Замешиваем крутое тесто и даем ему немного остыть. Отдельно взбиваем 2 яйца.
3. Вливаем яйца в тесто и продолжаем вымешивать.
4. Смазываем противень маслом или маргарином и выкладываем тесто круглой формы. Пирожные могут быть разной формы, а чтобы они получились ровными - используйте кондитерский шприц.
5. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Постепенно температуру уменьшаем до 165 градусов.
6. Вот такое красивое получается печенье заварное. Тем временем готовим крем: сливочное масло взбиваем, пока оно не станет воздушным и постепенно добавляем вареное сгущенное молоко (или ириски).
7. Крем не должен быть редкий. После того, как он будет готов, отправьте его в холодильник на час.
8. Через дырочку начиним печенье кремом (можно также воспользоваться кондитерским шприцем) и подаем к столу. Присыпьте печенье сахарной пудрой.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

кстати, когда я первый раз попробовала печенье заварное, подумала:

 

Печенье заварное - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Оооочень вкусно получилось

 

@Иофис Н, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить печенье заварное по этому простому рецептику.