Пошаговый рецепт яблочного повидла с малиной с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 170 килокалорийГустое яблочное повидло с малиной имеет неповторимый вкус. Идеально подойдет для начинки в пироги, сладкие бутерброды и торты.Ингредиенты на 30 порцийРанетки — 1,5 кгМалина — 300 гСахар (песок) — 2 кгПошаговоЯблоки вымыть. Разрезать на четвертинки и удалить сердцевина. Выложить в кастрюлю и добавить ягоды малины. Поставить варить на огонь добавив четверть стакана воды.Готовить на медленного огне, помешивая, до мягкости яблок 12-15 минут. Готовую яблочную массу немного остудить и пропустить через металлическое мелкое сито. Пюре выложить в кастрюлю и добавить сахар, хорошо перемешать. Варить 15 минут, хорошо помешивая, снять пену. Разлить по чистым баночкам.Закупорить крышками. Очень вкусное яблочное повидло с малиной готово.Держать в погребе. Приятного аппетита!