Пошаговый рецепт варенья из щавеля с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 75 килокалорийПовод: Пост, десертПредлагаю приготовить оригинальное и достаточно интересное варенье из щавеля. Мы привыкли к варенью из клубники, сливы или яблок, и удивить кулинаров чем-то новым достаточно сложно. Но это варенье всё же может удивить.Оно понравится тем, кто ищет новые вкусы и интересные, необычные сочетания. Варенье из щавеля чем-то отдалённо напоминает варенье из яблок, но всё же имеет свой оригинальный вкус и аромат.Такое варенье можно подать к тостам, ломтику батона или использовать в качестве начинки для пирожков и пирогов.Ингредиенты на 15 порцийВода 1 ст. л.Корица молотая 0.5 ч. л.Сахар 150 гЩавель свежий 250 гПошаговоДля работы нам понадобится щавель, сахар, вода, корица.Листья щавеля (250 г) тщательно промыть, удалить стебли, стряхнуть влагу и нарезать тонкими полосками.В толстостенной посуде соединить щавель, 150 г сахара и 1 ст. л. воды.Довести до кипения и готовить, помешивая, до загустения и желаемой густоты (от этого будет зависеть и время варки). В конце добавить корицу и проварить ещё 2-3 минуты.Варенье из щавеля готово.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже варенье из щавеля получается здорово!
