Пошаговый рецепт мяса в собственном соку с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 164 килокалорийПростой рецепт мяса в собственном соку домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 38. Содержит всего 164 килокалорий.Ингредиенты на 3 порции500 г баранины1 большая головка лука150 г топленого масла или жирачеснок1 чайная ложка красного жгучего перцасоль.ПошаговоМясо промыть и нарезать на кусочки.В кастрюле разогреть сливочное масло или жир, поджарить нарезанный лук.Когда лук подрумянится, добавить красного жгучего перца и помешать.Положить в кастрюлю мясо, снова помешать, накрыть крышкой и тушить.Когда вода выпарилась, еще раз помешать, посолить, добавить измельченный чеснок по вкусу.Подлить немного воды и кипятить до образования сока.Потом тушить на медленном огне до готовности.Подать с любыми свежими или маринованными овощами.
