Пошаговый рецепт компота из клюквы на зиму с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование ягодСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 289 килокалорийПовод: На завтрак, К чаюКомпот из фруктов или ягод на зиму можно приготовить одним из двух способов: либо заливать ягоды заранее приготовленным сиропом, либо предварительно отваривать их, добавляя сахар лишь в конце. Второй способ подходит в том случае, если мы готовим компот из достаточно твердых фруктов – а значит, и для рецепта компота из клюквы с яблоками на зиму он вполне подходит. Указанного количества ингредиентов хватит приблизительно на две полулитровых баночки.Ингредиенты на 6 порцийКлюква — 700 гСахар — 1 стак.Вода — 1 стак.Яблоко — 1 штПошаговоДля начала займемся подготовкой всех необходимых нам ингредиентов. Ягоды клюквы перебираем и аккуратно промываем под струей прохладной (ни в коем случае не горячей) воды. Яблоки моем и режем небольшими дольками, при желании можно предварительно очистить их от кожуры.Пересыпаем все ингредиенты в глубокую кастрюлю.На среднем огне доводим до кипения и варим в течение 10-15 минут – за это время яблоки станут достаточно мягкими, а ягоды клюквы не успеют полопаться.Перед тем, как снимать почти готовый компот с огня, добавляем заранее отмеренное количество сахара, перемешиваем и оставляем вариться еще на две - три минуты, чтобы сахар полностью растворился. После этого можно заливать готовый компот прямо горячим в заранее подготовленные баночки – и закатывать на зиму.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото компота из клюквы на зиму очень аппетитно выглядит!!!
Обалденный рецептик компота из клюквы на зиму. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
