Манты из свиного фарша

Пошаговый рецепт мантов из свиного фарша с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество порций: 25 порций
• Количество калории: 257 килокалорий

Простой рецепт мантов из свиного фарша домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Содержит всего 257 килокалорий.

Ингредиенты на 25 порций

• Куриное яйцо 1 шт.
• Мука пшеничная 500 г.
• Поваренная соль 0.8 ст. ложк
• Свинина 1 кг.
• Лук репчатый 2 шт.
• Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
• Вода по вкусу

Пошагово

1. Готовим фарш. Свиное мясо перемолоть в мясорубке. Вымесить руками, поперчить, посолить. Лук измельчить в мясорубке. Добавить в мясо.
2. Перемешать мясо с луком. Получился свиной фарш.
3. В кипяченой, прохладной воде добавить соль и яйцо.
4. Перемешать. Добавить по немного муки. Вымесить хорошо тесто. Прикрыть чашкой и оставить на двадцать минут.
5. Лепим манты. Для этого разделяю тесто на небольшие части и скатываю в колбаску каждую часть. Режу на равные куски и раскатываю в не очень большие лепешечки. В середину кладу в середину фарш. Далее лепить можно как угодно. И положить на мантоварку на равные промежутки.
6. В мантоварку налить воду, после того как вода закипит. Положить листы с мантами. Готовятся они примерно сорок пять минут. Подавать к столу горячими. Очень вкусное блюдо. Отлично подойдет к праздничному столу.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Доброго!
Сегодня приготовила мантов из свиного фарша по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Лиза_З, спасибо большое, за вкусный превкусный манты из свиного фарша!!!

 

Манты из свиного фарша по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мантов из свиного фарша... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Я с дочкой делаем мантов из свиного фарша. Довольно вкусно выходит

 

Когда в первый раз попробовала мантов из свиного фарша, мне не понравилось.

 

сегодня первый раз готовила мантов из свиного фарша.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.