Пошаговый рецепт китайских пельменей ‑ Цзяодзы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 268 килокалорийПростой рецепт китайских пельменей ‑ Цзяодзы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 268 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСвиной фарш 450 гЗеленый лук 2 стебляСоевый соус 1 столовая ложкаРисовое вино 2 чайные ложкиКунжутное масло 1 чайная ложкаЧеснок 1 зубчикЯйцо куриное 1 штукаКукурузный крахмал 1 столовая ложкаСоль ¼ чайной ложкиМолотый черный перец ¼ чайной ложкиАрахисовое масло по вкусуКуриный бульон 1 стаканПошаговоСмешайте в миске первые 10 ингредиентов.Возьмите обертку из пшеницы и положите одну полную чайную ложку смеси в центр.Смочите края водой, сложите их внахлест и придавите, чтобы они закрепились.Выложите на большую сковороду 3 столовые ложки арахисового масла и жарьте до золотистой корочки.Затем добавьте полстакана куриного бульона, накройте крышкой и готовьте 8 мин.Уберите со сковороды.Оставьте бульон в отдельной миске и повторяйте процесс, пока все пельмени не будут готовы.Держите в тепле под крышкой.
Готовила вчера китайских пельменей ‑ цзяодзы по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!