Пошаговый рецепт компота из тёрна, яблок и ежевики с мятой и лимоном с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 211 килокалорийПовод: На праздник, Вегетарианские, На скорую руку, Полезно и вкусно, На полдникВ летний зной без прохладительных напитков никак не обойтись. Предлагаю вам вкусный компот из тёрна, яблок и ежевики с мятой и лимоном. Ежевика и тёрн придают напитку красивый и приятный цвет. Тёрн - ягода тёрпкая, именно поэтому я добавила в компот больше сахара, но можно регулировать на свой вкус. Мята и лимон также добавили в напиток яркие нотки. Получилось освежающе и очень вкусно!Ингредиенты на 7 порцийТёрн — 150 гЕжевика — 50 гЯблоки — 1-2 штЛимонная цедра — 0.5 штМята (листочки) — 2-3 штСахар — 180 гВода — 2 лПошаговоТёрн перебрать, оторвать хвостики. Ежевику промыть.Яблоки нарезать дольками, удалить семечки.В кастрюле закипятить воду, засыпать фрукты.Добавить лимонную кожуру. Затем добавить сахар.Когда компот закипит, добавить листочки мяты, накрыть кастрюлю крышкой и снять с огня. Через 30 минут удалить лимонную кожуру и мяту.Когда компот полностью остынет, его можно процедить и убрать в холодильник для охлаждения. На природе просто красота! Приятного аппетита!
