Печенье с лимонным курдом

Пошаговый рецепт печенья с лимонным курдом с фото.

• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 184 килокалорий
• Повод: 2 часа

Простое лимонное печенье превращается в настоящее изысканное пирожное, если добавить всего один нюанс - лимонный крем, рецепт которого вы найдете здесь.

Ингредиенты на 3 порции

• Мука 250 г
• Масло сливочное 150 г
• Яйцо куриное 1 шт.
• Сахар 150 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Соль щепотка
• Лимон 1 шт.
• Лимонный курд около 200 г

Пошагово

1. Смешать в миске муку, соль и разрыхлитель.
2. В отдельной миске взбить яйцо с сахаром, добавить цедру одного лимона и размягченное сливочное масло.
3. Продолжая взбивать, постепенно добавить смесь сухих ингредиентов и замесить гладкое тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.
4. Достать тесто, аккуратно его раскатать и стаканом нарезать одинакового размера круги. Выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Охладить.
6. Смазать одно печенье лимонным курдом, накрыть вторым печеньем и подавать десерт.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Печенье с лимонным курдом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на печенье с лимонным курдом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!