Пошаговый рецепт тушеной свинины с солеными огурчиками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 192 килокалорийПростой рецепт тушеной свинины с солеными огурчиками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 192 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийСвинина 700 г.Морковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Чеснок 0.5 шт.Томатная паста 3 ст. ложкСоленые огурцы 2 шт.Лавровый лист 2 шт.Перец черный молотый 0.5 ч. ложкПоваренная соль по вкусуПодсолнечное масло 2 ст. ложкПошаговоМясо порезать небольшими кусочками, сложить в казан и слегка обжарить на подсолнечным масле.После этого, положить к мясу натертую морковь, порезанный лук и измельченный чеснок.Добавить томатную пасту, черный молотый перец, немного посолить.Добавить лавровый лист, влить 1,5-2 стакана воды и тушить под крышкой около 1 часа.За 15 минут до конца приготовления, добавить порезанные соломкой соленые огурчики и добавить еще один стакан воды.Вот так выглядит готовое блюдо.Кушать тушеную свинину можно с любым гарниром. Приятного аппетита!
