Говядина кусочками на сковороде

  1. НюткаЕ

    НюткаЕ Нютка

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016

    Пошаговый рецепт говядины кусочками на сковороде с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 84 килокалорий
    • Повод: На обед

    Говядина кусочками на сковороде

    Говядина - очень вкусное и популярное мясо в нашей семье. Его можно готовить по разному, но я предпочитаю жарить с лучком, морковью и специями. Для аромата можно добавить на сковороду вино. Пробуем!

    Приготовим говядину кусочками на сковороде в домашних условиях. Обжариваем порезанную говядину на оливковом масле до готовности. На той же сковороде обжариваем лук с морковью, добавляем грибы и измельченный чеснок, специи. Вливаем красное вино и тушим все вместе 10 минут. Перемешиваем говядину с овощами и грибами и подаем к столу, полив винным соусом. Удачи!

    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 3 порции

    • Говядина — 500-700 Грамм (Количество говядины зависит от вашего собственного вкуса)
    • Мука — 2-3 Ст. ложек
    • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Морковь — 1 Штука
    • Грибы — По вкусу
    • Специи — По вкусу
    • Вино красное — 1/1, Стакана
    • Чеснок — 2 Зубчика

    Пошагово

    1. Нарезаем говядину порционными кусочками, обваливаем в муке и специях и обжариваем на оливковом масле, примерно 25 минут (до готовности).
    2. В той же сковороде обжариваем измельченный лук, добавляем мелко порезанную морковь, любые грибочки и пропущенный через пресс чеснок. Вливаем вино и тушим все вместе 10 минут.
    3. Подаем говядину к столу, предварительно перемешав ее с луком, морковью, грибами и винным соусом со сковороды. Приятного аппетита!
     



  2. v_lyolya

    v_lyolya Винтя

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 дек 2016
    я слабо разбираюсь в говядине кусочками на сковороде, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  3. avtayisq

    avtayisq Member

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 июн 2017
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  4. zuvhc

    zuvhc New Member

    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 фев 2018
    кстати, когда я первый раз попробовала говядину кусочками на сковороде, подумала:
     
Национальная кухня: