Пошаговый рецепт грибочков из теста с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 109 килокалорийПовод: На праздничный столЧтобы приготовить грибочки из теста, пришлось найти старую советскую форму для выпечки печенья. Печенье готовится не в духовке, а на плите. Готовые грибочки из теста покрываются шоколадной глазурью! Старое-доброе печенье, родом из детства. Чтобы приготовить грибочки из теста в домашних условиях, обязательно нужно найти специальную форму для запекания. Готовое печенье можно и не декорировать в шоколаде, ведь и без того получается очень вкусно. Удачи!Количество порций: 15-20Ингредиенты на 15 порцийМука — 3 СтаканаКрахмал — 1 СтаканМайонез — 200 ГраммМасло сливочное — 200 ГраммСахар — 1 СтаканСахар ванильный — 2 Чайных ложкиСода — 0,5 Чайных ложкиСок лимонный — 1 Чайная ложкаШоколадная глазурь — 100 ГраммМак — 1 Ст. ложкаСироп — 1 Ст. ложкаЯйца — 2 ШтукиПошаговоВзбиваем яйца с сахаром, затем добавляем майонез и размягченное сливочное масло. Продолжаем взбивать.Соду гасим лимонным соком. Муку смешиваем с крахмалом. Соединяем все ингредиенты вместе, и замешиваем густое тесто.Старую форму для печенья разогреваем на плите, смазываем выемки маслом.Раскладываем тесто по 1/1, ч. л. в каждую выемку.Закрываем форму, ставим на конфорку. Готовим по несколько минут с каждой стороны, постоянно переворачивая форму. Приоткрываем форму, и смотрим, чтобы грибочки не пригорели. Готовое печенье выкладываем на салфетку.Подготовьте растопленный шоколад или готовую глазурь.Обмакиваем шляпки грибов в шоколад, и выкладываем их на бумагу для выпечки.Ножки грибов окунаем в сироп (варенье), а затем — в мак. Кладем грибочки на 15 минут в холодильник. Приятного аппетита!
