Хрустящие овощные чипсы

Пошаговый рецепт хрустящих овощных чипсов с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 521 килокалорий

Простой рецепт хрустящих овощных чипсов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 521 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Морковь 1 штука
• Свекла 1 штука
• Картофель 1 штука
• Помидоры 1 штука
• Майонез 1 столовая ложка
• Сметана 1 столовая ложка
• Базилик 1 пучок
• Чеснок 1 зубчик
• Кинза по вкусу
• Орегано по вкусу
• Мята по вкусу
• Сок лайма 5 мл
• Лимонная цедра 5 г
• Оливковое масло 10 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Овощи помыть, почистить и порезать самым острым ножом максимально тонко.
2. Выложить овощи на пергамент, сбрызнуть их маслом, посыпать солью. Отправить овощи в микроволновку на 5 минут при самой максимальной мощности.
3. Остудить овощи — так они станут еще более хрустящими.
4. Пока овощи остужаются, сделать соус. Для этого смешать в равных пропорциях майонез и сметану, добавить в смесь мякоть томата, свежий базилик, чеснок, оливковое масло, соль, перец, орегано, кинзу и мяту, сок лайма и цедру лимона.

 

Вкуснятина, обожаю хрустящие овощные чипсы
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ДашаП

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ДашаП ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

АААААА как вкусно глядя на хрустящие овощные чипсы слюнки потекли ручьем!!