Соус грибих

Пошаговый рецепт соуса грибих с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 232 килокалорий

Простой рецепт соуса грибих домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 232 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Яйцо куриное 5 штук
• Яичный желток 1 штука
• Дижонская горчица 1 чайная ложка
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Эстрагон 1 чайная ложка
• Растительное масло ½ л
• Петрушка 1 чайная ложка
• Кервель 1 чайная ложка
• Каперсы ½ столовой ложки
• Корнишоны ½ чайной ложки

Пошагово

1. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Вынуть желтки и сохранить 3 белка. Растереть вареные желтки с 1 сырым и чайной ложкой дижонской горчицы в однородную массу. Добавить лимонный сок и растительное масло как при приготовлении обычного майонеза. Подмешать 1 столовую ложку смеси измельченных эстрагона, петрушки и кервеля и столовую ложку измельченных каперсов и корнишонов. Перемешать, добавить мелко порубленные белки трех яиц.

 

Bleukiv, ты сама их придумала рецепт соуса грибих?

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Сегодня буду готовить!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!