Свинина по-строгановски с грибами

Пошаговый рецепт свинины по-строгановски с грибами с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Во фритюре

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 147 килокалорий
• Повод: Масленица

Простой рецепт свинины по-строгановски с грибами русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 147 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• свинина (вырезка) 600 г
• грибы 300 г
• лук 2 шт.
• каперсы 1 ст. л.
• томатная паста 1 ст. л.
• сметана 2 ст. л.
• сливки молочные 200 мл
• тимьян пара веточек
• горчица 1 ст. л.

Пошагово

1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2. Добавить нарезанное брусочками мясо.
3. Обжаривать все вместе еще минут 10.
4. Добавить горчицу, томатную пасту, каперсы и листики тимьяна.
5. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
6. Добавить сметану, сливки, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
7. Подавать с любым гарниром, например, с рисом.
8. Приятного аппетита!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Вкуснятина, обожаю свинину по-строгановски с грибами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Daovhiot

 

ухтышка какой рецепт свинины по-строгановски с грибами!!!!!!!
слюни текут рекой