Пошаговый рецепт закуски из кальмаров с луком и сладким перцем с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 65 килокалорийПовод: Пост, ужин, обедВы не знаете, что приготовить в качестве закуски на обед или ужин, а так хочется вкусно удивить своих домочадцев? Тогда предлагаю вам познакомиться с рецептом приготовления закуски из кальмаров с маринованным луком и свежим сладким перцем. Кальмар — весьма популярный и полезный диетический деликатесный морепродукт, обладающий уникальным составом и замечательными вкусовыми качествами.Эта закуска поможет сбалансировать и разнообразить ваше меню в Пост.Ингредиенты на 5 порцийВода кипячёная 200 млКальмары охлаждённые 600 гЛук репчатый 200 гМасло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.Перец сладкий 1 шт.Перец чёрный молотый 1 щепоткаСоль 1 щепоткаУксус столовый 1 ст. л.ПошаговоДля приготовления нам понадобятся кальмары, лук репчатый, перец сладкий, соль, вода, уксус 9%, масло растительное и перец чёрный молотый.Очищенный репчатый лук нарезаем полукольцами.Заливаем лук кипятком и добавляем уксус. Оставляем мариноваться на 30 минут.Промываем кальмары. Опускаем кальмары в кипящую подсоленную воду и варим в течение 1 минуты.Даём кальмарам остыть на тарелке и очищаем.Кальмары нарезаем кольцами или соломкой.Лук процеживаем, добавляем к кальмарам.Сладкий перец очищаем от семян, нарезаем тонко.Заправляем кальмары растительным маслом и перчим по вкусу. Наша закуска готова. Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить закуску из кальмаров с луком и сладким перцем
Обалденный рецептик закуски из кальмаров с луком и сладким перцем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
