Яблочный соус с хреном

Пошаговый рецепт яблочного соуса с хреном с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 88 килокалорий
• Повод: Пост, банкет, перекус

Научиться готовить соусы — вещь очень полезная, так как новый соус изменяет вкус привычного блюда, делая его каждый раз необычным, неизбитым и по-новому привлекательным.

Соус из яблок очень нежный, с приятной кислинкой и ароматом лимона. Добавление совсем небольшого количества корня хрена придает ему необходимую небольшую остроту. Такой нежный соус можно кушать даже детям. Он отлично подходит к отварному мясу, рыбе, колбасным изделиям.

Ингредиенты на 4 порции

• Вода 15 мл
• Лимон 50 г
• Сахар 1 ст. л.
• Хрен корень 20 г
• Яблоко 4 шт.

Пошагово

1. Для приготовления яблочного соуса нам понадобятся яблоки, лимон, хрен, сахар.
2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать.
3. Хрен натереть на мелкой тёрке.
4. Яблоки залить водой, добавить сахар, лимонный сок и цедру лимона, проварить на слабом огне до готовности — около 45 минут.
5. Измельчить готовые яблоки блендером.
6. Добавить хрен. Перемешать.
7. Подавать к отварнй рыбе, мясу.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.