Пошаговый рецепт цветной капусты с луком и яйцом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 55 килокалорийПростой рецепт цветной капусты с луком и яйцом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 55 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииКапуста цветная 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Куриное яйцо 1 шт.Подсолнечное масло 1 ст. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкПошаговоЦветная капуста с луком и яйцом готовится из одного кочана цветной капусты и желательно, чтобы он был достаточно большим. Кочан необходимо как следует промыть под краном, затем аккуратно разобрать по соцветиям и выложить в кастрюльку.Посолить, когда вода закипит, и варить десять минут.Затем необходимо очистить большую головку лука. Вымыть лук и нашинковать его не слишком крупно.Нагреть в сковородке подсолнечное масло, высыпать на сковороду нарезанный лук.Обжаривать лук до появления ароматной золотистой корочки.Из кастрюльки слить воду, отваренную цветную капусту высыпать в сковороду, перемешать и тушить вместе с луком на среднем огне еще минут 5.Затем разбить в сковороду яйцо, тщательно перемешать и еще пару минут обжаривать.Подавать цветную капусту можно как гарнир и как второе блюдо.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать цветную капусту с луком и яйцом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
