Клюквенный соус с белым луком и светлым изюмом

Пошаговый рецепт клюквенного соуса с белым луком и светлым изюмом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 55
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 324 килокалорий

Простой рецепт клюквенного соуса с белым луком и светлым изюмом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 55. Содержит всего 324 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сахар 1 стакан
• Белый лук 280 г
• Свежая клюква 500 г
• Светлый изюм 95 г

Пошагово

1. Отварите лук в кипящей воде 3 минуты, обсушите и тонко нарежьте.
2. Высыпьте сахар в сковороду и поставьте на сильный огонь, перемешивая вилкой, пока не станет мягким и готовьте до состояния карамели. Снимите с огня и аккуратно влейте 1 стакан кипящей воды, перемешивая6 снова поставьте на огонь и варите, пока карамель полностью не растворится.
3. Добавьте изюм, клюкву и лук и варите смесь, постоянно помешивая, 10 минут, пока клюква не станет мягкой.
4. Снимите с огня, дайте соусу остыть и переложите в соусник или полейте приготовленное блюдо.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

@Asetilka, умничка!
Какой аппетитный рецептик клюквенного соуса с белым луком и светлым изюмом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо