Пошаговый рецепт мазурки королевской с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 234 килокалорийПовод: Для детейРецепт миндального десерта с мармеладом, в лимонной глазуриКоличество порций: 10Ингредиенты на 10 порцийсахар — 350 Грамммука пшеничная — 350 Грамммасло сливочное — 350 Граммлимон — 1 Штукаминдаль — 100 Грамм (ядра)яйцо — 6 Штукмармелад абрикосовый — 350 Граммглазурь лимонная — 300 Граммвода — 8 Ст. ложекПошаговоРастопите масло и пропустите миндальные орехи через мясорубку. Затем смешайте яйца с сахаром и взбивайте на водяной бане до тех пор, пока консистенция не станет густой. Перед тем, как закончить взбивание, тонкой струйкой слейте в массу кипяток, слегка подкисленный лимонным соком. После этого снимите полученный продукт с «бани» и перемешивайте до полного охлаждения.После того, как все остыло, введите муку и миндаль, одновременно поливая массу растопленным сливочным маслом. Готовое тесто выкладывается на промасленную бумагу, лежащую на противне, и ставится в хорошо разогретую духовку минут на 40.После того, как мазурка приготовилась, охладите ее и снимите с противня. Разрежьте пополам, накрыв одну часть другой, предварительно прослоив мармеладом. Готовое блюдо поливается лимонной глазурью, которая застывает, после чего мазурка подается к столу.
Обалденный рецептик мазурки королевской. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить мазурку королевскую
