Домашняя пицца с колбасой

Пошаговый рецепт домашней пиццы с колбасой с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 284 килокалорий

Простой рецепт домашней пиццы с колбасой итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Содержит всего 284 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Вареная колбаса 400 г.
• Перец сладкий болгарский 1 шт.
• Сыр российский 200 г.
• Майонез 200 г.
• Кетчуп чили 100 мл.
• Дрожжи быстродействующие 20 г.
• Мука пшеничная 2 стак.
• Растительное масло 2 ст. ложк
• Вода 1 стак.
• Сахар 1 ст. ложк

Пошагово

1. Как здорово в выходной вечер собраться всей семьёй у телевизора за просмотром какого - нибудь фильма. И конечно же ни один подобный просмотр не обходится без чего - нибудь вкусненького. Обычно, домашние заказывают пиццу. В ней есть всё: вкусное тесто, которое так любимо моей доченькой, много колбасы, которую обожает муж и сыр, от которого без ума я! Начнём готовить пиццу с теста. Развести в тёплой воде дрожжи.
2. В воду добавить соль, сахар, ложку майонеза.
3. Настала очередь яйца. Некоторые хозяйки утверждают, что яйца добавлять в тесто не нужно. Не буду спорить, но сама добавлю.
4. Муку вводить нужно аккуратно, понемногу, пока тесто не станет напоминать по консистенции тесто на оладьи.
5. Добавить в тесто 2-3 столовых ложки растительного масла. Перемешать.
6. Ещё добавить немного муки. Перемешать. Оставить в тёплом месте на 1/1, ,5 часа, пока тесто не подойдёт.
7. Пока тесто будет подходить, займёмся самой вкусной частью нашего процесса - начинкой пиццы. Нарезать колбасу, сосиски, ветчину, . ..
8. Хорош будет в пицце болгарский перец.
9. Нарезать также огурцы - лучше брать корнишоны, и прочую зелень.
10. Натереть сыр. Чем больше, тем лучше.
11. Огромное значение в пицце играет соус. Для его изготовления берём томатную пасту и майонез в пропорциях 1:2. Мои домочадцы любят всё остренькое, поэтому я вместо томатной пасты беру острый кетчуп чили или аджику. Можно добавить зелень.
12. Все ингредиенты перемешать.
13. Когда тесто подойдёт т. е. перестанет прилипать к ложке, ко дну посуды, в которой оно находится, а будет при взбивании спокойно отходить от её стенок, тесто надо будет снова немного подбить и выложить на противень. Руки смазать растительным маслом и равномерно распределить руками тесто по поверхности листа.
14. Поверхность будущей пиццы смазать обильно соусом из майонеза и томатной пасты.
15. Теперь распределить по поверхности колбасу.
16. На колбасу ляжет слой из огурцов с перцем.
17. Начинку засыпать обильно сыром. И отправить данное произведение искусства в духовку.
18. Выпекать пиццу при температуре 180 градусов. Время точно сказать не могу - ориентируйтесь на тесто (боковушки пиццы) - оно должно подрумяниться.
19. Осталось пиццу нарезать на куски. Тут мельчить не стоит, ведь не зря в народе говорят, что Большому куску рот рад!
20. Пошла занимать место у телевизора. Приятного аппетита, любители мультфильмов, футбола, сериалов!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать домашнюю пиццу с колбасой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик домашней пиццы с колбасой! А вкусный и простой!