Запеченные овощи

Пошаговый рецепт запеченных овощей с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 109 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Обед

Простой рецепт запеченных овощей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 109 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• перец болгарский – 300 г
• масло подсолнечное – 3 ст. л.
• капуста цветная – 500 г
• яйцо – 4-5 шт.
• твердый сыр – 50 г
• кабачки – 500 г
• шампиньоны – 500 г
• сметана – 200 г
• соль, черный перец – по вкусу

Пошагово

1. Овощи крупно порезать, по отдельности обжарить на большом огне - каждые в течение примерно 5 минут - и переложить в форму для запекания.
2. Яйца взбить со сметаной и залить овощи в форме. Поставить в духовку на медленный огонь примерно на 20 минут.
3. Достать из духовки, посыпать сыром, натертым на крупной терке, и поставить еще на минут 5.

 

Запеченные овощи для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Запеченные овощи по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Спасибочки