Пошаговый рецепт свинины запечённой в вишнёвом соусе с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 284 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На праздникСвинина запечённая в вишнёвом соусе - очень вкусное мясное блюдо, которое идеально подходит к любому гарниру. Приготовив вишнёвый соус захотелось его испробовать и с мясом, то есть предварительно замариновать мясо в соусе, а потом запечь. Получилось просто невероятно вкусно.Ингредиенты на 3 порцииСвинина(рёберная часть или рёбрышки) — 350 гВишнёвый соус — 2 ст. л.Чеснок — 4-5 зуб.Соль, перец (по вкусу)Масло подсолнечное (для смазывания формы)ПошаговоВ мясном магазине моё внимание привлекла рёберная часть свинины без костей, её я и купила для приготовления своего блюда. Свинину нарезать кусочками, посолить и поперчить.Добавить вишнёвый соус, приготовленный по этому рецепту http://www. cooksa. ru/recipes/vtorye - blyuda/blyuda - iz - pticy/file - indeiki - pod - vishn - vym - sousom. html. Натереть мясо соусом, добавить нарезанный пластинками чеснок. Ёмкость с мясом поставить на 1-1.5 часа в холодильник для маринования.Затем форму для запекания смазать подсолнечным маслом, выложить мясо. Форму нарыть фольгой и отправить в разогретую духовку до 200 градусов. Запекать мясо 30-35 минут.Затем снять фольгу и запекать ещё 10-15 минут пока мясо подрумянится.Я подавала с картофельным гарниром, полив его образовавшимся при запекании соусом. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о свинине запечённой в вишнёвом соусе зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
