Вареники с творогом

Пошаговый рецепт вареников с творогом с фото.

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 328 килокалорий

Простой рецепт вареников с творогом украинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 328 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• желток – 1 шт.
• мука – 2 стакана
• сахар – 2 ст. л.
• растопленное сливочное масло – 2 ст. л.
• творог – 500 г
• соль
• молоко – 0,5 стакана
• яйцо – 1 шт.

Пошагово

1. Творог протереть через сито и тщательно перемешать с сахаром, желтком, половиной сливочного масла.
2. Взбить яйцо с молоком и 0,5 ч. л. соли. Постоянно размешивая, всыпать просеянную муку. Замесить тесто. Тонко раскатать его на присыпанном мукой столе, вырезать небольшие кружки. Смазать слегка взбитым яйцом и положить в центр каждого кружка по 1 ч. л. начинки.
3. Соединить края и защипнуть. Варить в кипящей воде, пока вареники не всплывут. Вынуть шумовкой и полить оставшимся маслом.

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вареников с творогом ещё не пробовала

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!