Пошаговый рецепт томатных божьих коровок с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 43 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 151 килокалорийПовод: Для детейФаршированные помидоры, в виде божьих коровок, очень порадуют детей. Подаются с пюре из зеленого горошкаКоличество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийпомидоры — 6 Штукгорох — 200 Граммоливковое масло — 3 Ст. ложкилимонный сок — 1 Ст. ложкаредиска — 2 Штукимайонез — 3 Ст. ложкитунец в масле — 50 Граммвареный рис — 50 Граммпучок зеленого лука — 1 Штукачерные маслины — 10 Штуксоль, перец — - По вкусуПошаговоОчистить помидоры. Срезать тонко верхушку, удалить кожуруУдалить мякоть помидора чайной ложкой, и сохранить все, что вы удалите.Посолить помидоры внутри, перевернуть и убрать в сторонуНарезать мякоть помидора, посолить и положить в ситоДовести подсоленную воду до кипения, положить горох и варить до мягкости (2-3 минуты обычно). Убрать из кастрюли, процедить и положить в холодную воду. Когда горох остынет, достать и просушитьГорох размешать блендером, и, если возможно пропустить через мелкое сито, чтобы удалить кожу и получить очень гладкое пюре.Смешать 3 столовые ложки оливкового масла и 1 столовую ложку лимонного сока. Добавить 2 столовые ложки этой смеси в гороховое пюре, соль, перец, и поставить в холодильник.Подготовка начинки: покрошить редиску на очень мелкие кусочки, положить в миску, добавить 3 столовые ложки майонеза, 50 г тунца в масле, 50 г вареного риса, 1 пучок зеленого лука нарезать, и нарезанную мякоть помидора. Хорошо перемешать.Заполните помидоры этой смеси.Помидоры перевернуть, смазать сверху оставшейся маслянно - лимонной смесью.Острым ножом вырезать крошечные круги из маслин, как можно тоньше.Уложить кружочки на помидоры, чтобы получилась божья коровка. Сделать головы с 1/1, маслины и 2 кончиками лука, окружить гороховым пюре. Сделать это со всеми помидорами и сразу подавть.Для взрослых можно сделать версию без маслин.
