Пошаговый рецепт картофеля со шпинатом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 376 килокалорийПростой рецепт картофеля со шпинатом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 376 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийполстакана красного винакартофель2 ст. л. (30 мл) оливкового масла2 ст. л. томатной пасты3 ст. л. тертого сыра300 г замороженного шпинаталук репчатый – 1 луковица1 стакан мясного бульонасоль, перец, мускатный орех300 г говяжьего фаршачеснок – 3 зубчика100 г брынзыПошаговоШпинат разморозить и отжать. Лук и чеснок порубить. Половину лука и чеснока обжарить в одной столовой ложке растительного масла. Добавить фарш и поджарить. Добавить томатную пасту и вино, соль и перец.Картофель нарезать ломтиками. Оставшийся лук и чеснок пассеровать в одной столовой ложке масла, добавить шпинат и потушить. Посолить, поперчить и посыпать мускатным орехом. Раскрошить брынзу. В форму, смазанную жиром, слоями выложить картофель, фарш, шпинат и брынзу. Залить бульоном, посыпать сыром и запекать в духовке при 200˚С.
