Компот из айвы

Пошаговый рецепт компота из айвы с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 32 килокалорий
• Повод: Пост, десерт

Предлагаю приготовить вкусный, ароматный кисло-сладкий напиток из айвы. В таком компоте соединились ароматы терпкой айвы, лимона, корицы, гвоздики и звёздочного аниса. Айва — один из фруктов, которые после термической обработки становятся полезней, чем в сыром виде. Каротин, который содержится в айве, хорошо усваивается только после воздействия высокой температуры. Компот из айвы — вкусный и полезный напиток, который понравится взрослым и детям.

Ингредиенты на 8 порций

• Айва 2 шт.
• Бадьян (звёздочный анис) 2 звёздочка
• Вода 1200 мл
• Гвоздика 2 шт.
• Корица палочками 1 палочка
• Лимон 0.5 шт.
• Сахар 5 ст. л.

Пошагово

1. Для приготовления компота из айвы нам понадобится айва, сахар, вода, корица, бадьян, гвоздика, лимон.
2. Айву помыть, освободить от семенной коробки, порезать ломтиками.
3. В кастрюле соединить сахар и сок четверти лимона.
4. Добавить ломтики айвы, палочку корицы, гвоздику, бадьян.
5. Довести до кипения и готовить 7-8 минут.
6. Снять с огня и добавить остальной лимон, порезанный ломтиками.
7. Накрыть крышкой и оставить настаиваться на протяжении 15-20 минут.
8. Компот из айвы готов.

 

@Obwovyoew, отличный рецепт компота из айвы
спасибо за идейку

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать компот из айвы, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт компота из айвы!

 

Отличный рецепт
Обожаю компот из айвы

 

Мы тоже недавно первый раз делали компот из айвы. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем