Шампиньоны, фаршированные ветчиной и зеленым луком

Пошаговый рецепт шампиньонов, фаршированных ветчиной и зеленым луком с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Тушение
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 264 килокалорий
• Повод: 1 час

Нет закуски вкуснее, чем шампиньоны, фаршированные ветчиной и зеленым луком. Обязательно побалуйте себя и своих гостей таким питательным блюдом.

Ингредиенты на 6 порций

• Шампиньоны 500 г
• Сливочное масло 2 ст. л.
• Сливки 250 г
• Ветчина 200 г
• Зеленый лук 100 г
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу

Пошагово

1. Ножки грибов отделите от шляпок, мелко порежьте.
2. Обжарьте шляпки на сковороде на сливочном масле. Выложите шляпки в форму для запекания.
3. Ножки тушите на среднем огне 1-2 минуты. Добавьте сливки и прокипятите 4-5 минут.
4. Ветчину нарежьте мелкими кубиками, лук - колечками. Ветчину с луком прогрейте в сотейнике. Добавьте грибной соус из ножек, соль, перец.
5. Нафаршируйте шляпки и запекайте при 180 градусах 5-10 минут.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото шампиньонов, фаршированных ветчиной и зеленым луком очень аппетитно выглядит!!!

 

рецептик супер!!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению шампиньонов, фаршированных ветчиной и зеленым луком получилась