Свинина со сметанно-луковым соусом

Пошаговый рецепт свинины со сметанно-луковым соусом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 269 килокалорий

Простой рецепт свинины со сметанно-луковым соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 269 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Свинина 500 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Горчица 1 ст. ложк
• Майонез 1 ст. ложк
• Сыр 100 г.
• Перец черный молотый по вкусу
• Поваренная соль по вкусу
• Картофель по вкусу

Пошагово

1. Начнем мы конечно же с главного ингредиента, а это свинина. Перед тем как обрабатывать это мясо, нальем в сковородку масло и поставим ее на огонь. Пока раскаляется масло, возьмите свинину, ее необходимо промыть, а затем очистить от жира и жилок. Нарежьте пласт мяса на небольшие кусочки, лучше всего небольшие кубики. В сковородку опустите мясо и посолите его. Жарьте до готовности, образование золотистой корочки.
2. Поставьте сильный огонь, при готовке, постоянно помешивайте мясо, чтобы оно обжарилось со всех сторон. В это время возьмите лук, очистите его и нарежьте. Кусочки могут быть самой разнообразной формы. В готовое мясо выложите лук, все хорошенько перемешайте. Накройте крышкой, а также убавьте огонь, он должен стать средним.
3. В то время, пока готовится мясо, смешайте в тарелке горчицу и майонез. Когда все в сковороде приготовится (лук станет мягким и прозрачным), добавьте майонез и горчицу. Все хорошо перешейте и продолжите готовить. Оставьте массу тушиться примерно 2-3 минуты. В это время нас средней терке натрите лук. Им равномерно посыпьте все содержимое сковороды. Выключите газ и закройте крышку.
4. Пока настаивается мясо, возьмите картофель, очистите его и обжарьте в подсолнечном масле с обоих сторон, до образования золотистой корочки. Не забудьте посолить продукт. Готовый картофель выложите на тарелку, к нему добавьте мясо, блюдо готово.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Свинина со сметанно-луковым соусом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Когда в первый раз попробовала свинину со сметанно-луковым соусом, мне не понравилось.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить свинину со сметанно-луковым соусом! спасибо!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже свинина со сметанно-луковым соусом получается здорово!