Пошаговый рецепт пряных креветок на гриле в глазури из маракуйи с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 191 килокалорийПростой рецепт пряных креветок на гриле в глазури из маракуйи домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 57. Содержит всего 191 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииВода ½ стаканаСахар ½ стаканаМякоть маракуйи ½ стаканаСок лайма 2 столовые ложкиСоевый соус 1 чайная ложкаКрасный перец хлопьями ½ чайной ложкиСоль ¼ чайной ложкиОчищенные королевские креветки 32 штукиЛайм 2 штукиРастительное масло по вкусуПошаговоВ сотейнике доведите до кипения воду с сахаром и перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте мякоть маракуйи и варите 1 минуту. Снимите с огня и оставьте на 15 минут.Процедите маринад через сито в большую миску, слегка отжав мякоть маракуйи, добавьте сок лайма, соевый соус, красный перец и соль. Хорошо перемешайте и перелейте 0,5 стакана сиропа в чашку.В миску с маринадом добавьте креветки, хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на 15 минут.Разогрейте гриль или мангал.Наденьте по 4 креветки на деревянные палочки. выложите шашлычки на гриль и жарьте по 2 минуты с каждой стороны до готовности, периодически смазывая оставленным маринадом. Выложите на тарелки и украсьте дольками лайма.
@Офинская А, умничка! Какой аппетитный рецептик пряных креветок на гриле в глазури из маракуйи сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
