Тыквенная халва

  1. Usvjbabh

    Usvjbabh Рябова

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт тыквенной халвы с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 728 килокалорий

    Тыквенная халва

    Простой рецепт тыквенной халвы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 728 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Тыква 1 кг
    • Сахар 200 г
    • Коричневый сахар 100 г
    • Молоко 500 мл
    • Сливочное масло 200 г
    • Миндальная мука 150 г
    • Розовая вода 1 столовая ложка
    • Миндаль 150 г
    • Темный изюм 150 г
    • Светлый изюм 150 г
    • Соль ½ чайной ложки
    • Молотый кардамон ½ чайной ложки

    Пошагово

    1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, высыпать в глубокий сотейник, залить молоком и поставить на огонь. Довести до кипения и варить тыкву, помешивая, сорок минут.
    2. При помощи блендера превратить тыкву и молоко в пюре, добавить муку, розовую воду, сахар, нарезанное кубиками холодное сливочное масло (150 грамм), кардамон, щепотку соли, перемешать и варить на медленном огне еще пять минут.
    3. Превратить ножом или блен­дером большую часть миндальных орехов в грубую крошку и вмешать ее в пюре. Туда добавить большую часть двух видов изюма.
    4. Растопить на водяной бане оставшееся масло. Выложить тыквенное пюре в тарелку, посыпать миндалем и изюмом и полить топленым маслом.
     



  2. Л_Дроздова

    Л_Дроздова Люда Д

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 дек 2016
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  3. oooae

    oooae Member

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    @Usvjbabh, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить тыквенную халву по этому простому рецептику.
     
  4. Веденьева К

    Веденьева К Веденьева Ксюша

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 дек 2016
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  5. Agoosuak

    Agoosuak Винтя Надежда

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 фев 2017
    Спасибочки :)
     
  6. Xfszutahw

    Xfszutahw Надя

    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    15 июн 2018
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Usvjbabh ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  7. Dernevnj

    Dernevnj Черепенко Зоя

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото тыквенной халвы очень аппетитно выглядит!!!
     
  8. Imwedeuod

    Imwedeuod Сукурова Алеся

    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    12 янв 2018
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
Национальная кухня: