Пошаговый рецепт салата из рукколы, винограда и миндаля с сабой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 153 килокалорийПростой рецепт салата из рукколы, винограда и миндаля с сабой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 153 килокалорий.Ингредиенты на 10 порцийКрасный виноград без косточек 250 гЛук - шалот 1 столовая ложкаХересный уксус 1 столовая ложкаКрупная соль по вкусуБальзамический уксус 1 столовая ложкаОливковое масло по вкусуМолотый черный перец по вкусуРуккола 250 гТертый сыр пекорино романо 100 гЖареный миндаль 130 гПошаговоМелко порубите 7 виноградин, переложите в небольшую миску. Разрежьте оставшийся виноград пополам, переложите в другую небольшую миску и отставьте в сторону. Вилкой раздавите виноград в миске до консистенции пюре. Добавьте лук - шалот, 1 ст. л. хересного уксуса и 1/1, ч. л. соли; дайте настояться 5 минут. Смешайте масло с 1 ст. л. сабы. Добавьте соль, перец или уксус, по вкусу.Соедините рукколу и виноград, порезанный на половинки, в большой миске; сбрызните заливкой и приправьте солью и перцем. Встряхните миску, чтобы перемешать ингредиенты. Разложите салат по охлажденным тарелкам. Посыпьте сыром и миндалем. Сбрызните сабой.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт салата из рукколы, винограда и миндаля с сабой станет любимкой хочу хочу
