Пошаговый рецепт овощного соуса с томатами к пасте с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 306 килокалорийПростой рецепт овощного соуса с томатами к пасте домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25. Содержит всего 306 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийПротертые помидоры — 100 гРастительное масло — 2 ст. л.Мука — 1 ст. л.Сливочное масло — 20 гЛуковица — 1 штМорковь — 1 штЗелень для украшенияМакароны — 200 гСоль — по вкусуПошаговоМелко нашинкованный лук и тертую морковь обжарить на сковороде с растительным маслом 1-2 минуты. Добавить протертые помидоры, соль и сахар.Тушить на медленно огне 3-4 минуты. Выложить в чашу для блендера и хорошо взбить. Муку обжарить на сухой сковороде. Добавить перемолотые овощи и хорошо перемешать.Только прогреть. Отварить макароны, заправить сливочным маслом. Выложить на блюдо макароны с соусом.И подавать к столу. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на овощной соус с томатами к пасте (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!