Пошаговый рецепт морского коктейля в сливочном соусе с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 225 килокалорийПовод: На обедМорских гадов и так любит не каждый, а тут еще их нужно кушать...бррр. Но для истинных эстетов, есть замечательный рецепт приготовления вкуснейшего морского коктейля в сливочном соусе. Попробуйте! Это очень простой рецепт приготовления морского коктейля в сливочном соусе. Что же входит в морской коктейль? Стандартный набор морских обитателей: кальмары, мидии, щупальца осьминога и конечно же креветки. Приготовить этих ребят совсем не сложно. А в сочетании со сливочным соусом, выходит отменное блюдо. Сливки, лучше всего использовать 15-20% жирности. В данном рецепте, я готовил ,с помощью морской соли, если желаете - можно заменить обычной. Удачного приготовления!Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииМорской коктейль — 500 Грамм (кальмары, мидии, щупальца осьминога, креветки)Соль морская — По вкусуСливки — 150 МиллилитровЛук репчатый — 1 ШтукаСоус соевый — 2 Ст. ложкиПерец черный — По вкусуМасло оливковое — 2 Ст. ложкиЧеснок — 4 ЗубчикаПошаговоДля начала размораживаем морской коктейль. Затем добавьте морскую соль и соевый соус. Оставьте на пол часа.Нарезанные лук и чеснок обжарьте на оливковом масле.К обжаренному луку с чесноком добавляем сливки и немного соевого соуса, перец. Все тушим 5 минут.Теперь обжариваем морской коктейль в течении 5 минут, добавляем соус и тушим 2-3 минуты.Готово! Приятного аппетита!
