Вино из одуванчиков

  1. Женя_Р

    Женя_Р Ревунова Женя

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт вина из одуванчиков с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Технология приготовления: Настаивание
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 227 килокалорий

    Вино из одуванчиков

    Простой рецепт вина из одуванчиков домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 53. Содержит всего 227 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Одуванчик (цветки) 1 литровая банка
    • Лимон2 шт
    • Сахар1,5 кг
    • Мелисса (или душица)

    Пошагово

    1. *на 5 литров напитка
    2. Оборвите с каждой цветочной головки венчик зеленых листиков и используйте только желтые лепестки. (Можно оставить зеленую розетку – но тогда вино будет немного горчить. ) Залейте одуванчики 4 л холодной кипяченой воды и оставьте на сутки настаиваться. На следующий день доведите жидкость с цветками до кипения, остудите и процедите. В полученный отвар добавьте сок двух лимонов и 1,5 кг сахара, разведенные в 0,5 л воды.
    3. Для аромата можно использовать мелиссу или душицу.
    4. Для закваски киньте горсточку изюма. Теперь вино необходимо плотно закрыть, чтобы перекрыть доступ кислорода в сосуд. Самый простейший способ – резиновая перчатка, которую очень удобно надевать на горлышко трех или пятилитровой банки.
    5. О том, что процесс брожения остановился, будет свидетельствовать сдувшаяся перчатка. На дне банки собирается мутный осадок, а над ним прозрачное янтарное вино. Чтобы удалить осадок, возьмите тонкую, гибкую трубочку, опустите один конец на самое дно, другой возьмите в рот и сделайте глубокий вдох. . . Муть со дна быстро сама втянется в трубочку.
    6. Вино переливают в бутылки, плотно закрывают и убирают в прохладное тёмное место. Вино готово к употреблению через 4-6 месяцев.
     



  2. Olavdjuvu

    Olavdjuvu Камша Алена

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    104
    Баллы:
    33
    Регистрация
    19 ноя 2016
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  3. malibu96

    malibu96 Малибу Маня

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Вот это да! Какой красивый рецептик вина из одуванчиков! А вкусный и простой!
     
  4. Ipooszlo

    Ipooszlo Луиза М

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  5. nadezhdaz

    nadezhdaz Завертайло Надежда

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  6. Isdoceeef

    Isdoceeef Лиза О

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Я с дочкой делаем вино из одуванчиков. Довольно вкусно выходит :)
     
  7. Uegktee

    Uegktee Дегусар

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  8. Шарова А

    Шарова А Шарова Ариша

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    За рецепт спасибо
     
  9. Eaazquno

    Eaazquno Коркачева

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить вино из одуванчиков - очень вкусно!!!
     
  10. ye_alesya

    ye_alesya Эгипти

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    Как вкусно! У меня муж любитель вина из одуванчиков.
     
  11. Тарыко Д

    Тарыко Д Диана Т

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    @Женя_Р, отличный рецепт вина из одуванчиков
    спасибо за идейку
     
  12. Qoijmzujo

    Qoijmzujo Бараниченко Лиза

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 янв 2017
    Я с дочкой делаем вино из одуванчиков. Довольно вкусно выходит :)
     
  13. dsdww

    dsdww Member

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13
    Регистрация
    21 дек 2016
    @Женя_Р, очень интересный вариант вина из одуванчиков.:)
     
  14. boasegeu

    boasegeu Member

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 дек 2016
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить вино из одуванчиков,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  15. repina87

    repina87 Кира

    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Регистрация
    18 окт 2017
    Женя_Р, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  16. Qfaodia

    Qfaodia Анастасия Х

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 июл 2018
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  17. malyuchenko80

    malyuchenko80 Малюченко Инка

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 янв 2018
    @Женя_Р, спасибо за новый вариант вина из одуванчиков.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
Национальная кухня: