Пошаговый рецепт запеканки из тертого картофеля с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для раздельного питанияВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 198 килокалорийПовод: На обедЗапеканка из тертого картофеля не может не понравиться! Одно из моих самых любимых блюд, это сытный, вкусный и быстрый способ накормить голодных едоков. Рассказываю, как приготовить!Количество порций: 5-7Ингредиенты на 5 порцийКартофель — 6 Штук (средней величины )Яйца — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаМайонез — 3-4 Ст. ложекСыр — 100 Грамм (желательно твердый, но можно взять любой. )Укроп — - По вкусу (сушеный укроп или другая зелень )Соль — - По вкусуПерец — - По вкусуПошаговоРецепт приготовления запеканки из тертого картофеля довольно прост:Натираем на терке сыр (желательно твердый). Затем и чеснок.Теперь мы берем одно яйцо и смешиваем его с половиной натертого сыра и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем нашу запеканку и она придаст ей золотистую корочку.Второе яйцо мы хорошенько смешиваем с оставшимся сыром, а также с чесночком и майонезом. Вот это и будет нашей заготовкой.Сейчас мы приступаем к основному ингредиенту - картофелю. Натираем его, а затем добавляем в уже приготовленную заготовку. Также добавляем соль и перец.Выкладываем массу, что получилась, в форму для запекания и от души покрываем сверху яичной смесью с сыром и укропом.Теперь спокойно отправляем в духовку (предварительно разогретую до 180 градусов) на 40 минут запекаться наше блюдо. И ждем золотистой корочки.Готовую запеканку подаем горячей, можно украсить ее зеленью или овощами. Классический рецепт запеканки с картофелем можно разнообразить мясом или другими ингредиентами. Приятного аппетита!
