Пошаговый рецепт пиццы с курицей и луком с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 118 килокалорийПовод: Ужин, перекусОтличная сытная пицца, которая готовится легко и просто и обеспечит организм большим количеством белка, ведь куриной начинки в такой пицце очень много. Тушённый с курицей лук добавит пицце интересные нотки.Хорошо к этой пицце подходит тестяная основа приготовленная из теста на манной крупе и курином бульоне. Такое тесто очень податливое и ароматное. Его будет достаточно для приготовления трех пицц.Ингредиенты на 4 порцииДля тестаБульон куриный 250 млДрожжи свежие 20 гКрупа манная 3 ст. л.Масло оливковое Extra Virgin 4 млМука пшеничная 2.3 ст.Сахар 1 ч. л.Соль 1 гНачинкаКуриное филе 400 гЛук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.Перец чёрный молотый 0.5 гСоль 1 гСоус томатный 2 ст. л.Сыр твёрдый 130 гПошаговоДля приготовления пиццы с курицей и луком нам понадобится куриное филе, лук репчатый, сыр твердый, соус томатный, 200 г теста с манной крупой на курином бульоне.Тесто равномерно распределить руками по форме диаметром 23 см. Смазать соусом.Куриное филе нарезать тонкими полосками и обжарить на растительном масле 4-5 минутЛук очень тонко порезать. Добавить лук к курице, посолить и протушить всё ещё 5 минут.Выложить луково - куриную начинку на соус. Сдобрить чёрным перцем.Сверху равномерно выложить натёртый сыр.Выпекать 15 минут при 190 ºC.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить пицца с курицей и луком, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
