Пошаговый рецепт говядины по-французски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, Мясо по-французскиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 305 килокалорийПовод: На обедЗдесь я предлагаю быстрый и простой рецепт говядины по-французски, который не займет у вас много времени и сил. А вкусное и ароматное мясо с помидором и сырной шапочкой понравится абсолютно всем. Сейчас я расскажу вам, как сделать говядину по-французски не в духовке, как это обычно бывает, а на сковороде. На самом деле, мне такой вариант чем-то даже больше нравится, так как мы можем контролировать степень прожарки мяса, и времени на приготовление уходит гораздо меньше. В общем, если гости уже практически стучатся в дверь, а вы не успели заранее подготовиться, то этот рецепт приготовления говядины по-французскит вас обязательно спасет.Количество порций: 6-8Ингредиенты на 6 порцийГовядина молодая — 500 ГраммПомидор — 2-3 ШтукСыр — 150 ГраммМайонез — 150 ГраммМасло растительное — По вкусуСоль — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговоИтак, нарезаем говядину на порционные кусочки и хорошенько отбиваем. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем мясо. Когда одна сторона хорошенько поджарится, переворачиваем, солим, перчим ее и выкладываем предварительно нарезанные кусочки помидор. Вообще все продукты лучше подготовить заранее, чтобы вы смогли сделать все быстро и ваше мясо не подгорело.Теперь аккуратно поливаем майонезом.Выкладываем предварительно натертый на крупной терке сыр.Теперь накрываем наше мясо крышкой и готовим, пока сыр полностью не расплавится. Вот, собственно говоря, и все. Наше блюдо готово, и мы можем подавать его на стол.
Вкуснятина, обожаю говядину по-французски Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, ummaeut
