Пошаговый рецепт нежной творожной запеканки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Запеканки и омлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 206 килокалорийСамая лучшая творожная запеканка! Сочная, вкусная и очень простая!Запеканка сочная, вкусная, готовится очень просто.Не мало довелось мне пробовать творожных запеканок, но эта, без сомнения, вне конкуренции. Нежная, вкусная. Даже сын, который творог не любит, и тот с удовольствием уплетает. А это самая лучшая похвала.Ингредиенты на 4 порцииТворог 400 грСметана 200 грМанка 5 стол. л.Яйца 3 шт.Сахар 4 стол. л.Сода пищевая (гашеная уксусом) 5 грПошаговоГотовить такую запеканку проще простого.Для этого необходимо смешать все ингредиенты, а затем вылить все в форму для запекания. Как и любому тесту, ему надо дать постоять 10-15 минут. За это время можно разогреть духовку. Выпекать нужно при 180-200 градусах в течение 40-60 минут (до зарумянивания)Запеканку можно разнообразить. Например, добавить в нее ванилин на кончике ножа или 5-10 гр. ванильного сахара, изюм.Запеканка сама по себе безумно вкусная и сочная, и потому в подливах не нуждается. Но, по желанию, ее конечно можно полить сметаной, сиропом, густым киселем или подливой.Предлагаю любителям подливы такой рецепт: Смешать в ковшике стакан молока и стакан сахарного песка и хорошенько размешать. Добавить 1 ст. л. муки и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до нужной консистенции. Остудить.
